La Granella di Cialda Granny è composta da croccanti frammenti di cialde in pezzi, dolci, pronti all’uso.

Realizzata a partire dalla lavorazione della cialda senza glutine, è caratterizzata da un colore dorato e un da un gusto delicato, ed è perfetta da abbinare e per arricchire molte creazioni di pasticceria e gelateria, unendo consistenza, gusto e qualità artigianale.

Si tratta quindi di un vero e proprio versatile ingrediente e di un alleato prezioso per l’artigiano che ben si adatta a più applicazioni: può diventare la base per diversi tipi di torta come le moderne cheesecake, può essere utilizzata per finire i bordi di torte e pasticcini con creme anidre o cioccolato, oppure essere inserita a strati nelle coppe di semifreddo e di gelato pronte da servire o ancora aggiunta ai dessert al piatto come nota croccante.

E’ inoltre perfetta per essere inclusa in praline e cioccolati per ottenere un prodotto con una leggera croccantezza.

Grazie alla sua ricetta pulita, senza glutine, senza olio di palma, con aromi naturali, può soddisfare le esigenze di tutti aggiungendo croccantezza, sapore e bellezza ai dessert.

Disponibile in cartone da kg 1.6 e in vaschetta da kg 0.7, per uso professionale.

Rho, Dicembre 2025