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Ricette

Una raccolta di ricette da sperimentare, per realizzare con successo dessert deliziosi e moderni. Ciascuna ricetta è stata creata in esclusiva per Bussy, da Maestri Pasticceri o Gelatieri, selezionando i prodotti fra le oltre 100 proposte di cialde Bussy.

Semifreddo Sherazade In Cannolo Croccante E Cuore Di Caffelatte

Bussy in collaborazione con il Maestro pasticcere Alessandro Racca presenta una deliziosa ricetta con i nuovi Cannoli Delizia LateKafè

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Cannolo Mignon Val Di Noto Con Note Di Kumquat

Una nuova originale ricetta, creata per Bussy in esclusiva dal maestro pasticcere Alessandro Racca. I Cannoli Mignon sono i protagonisti…

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Ganache Grand Cru Allo Zenzero E Ribes Fresco

Un abbinamento sfizioso fra la cremosità della ganache e la freschezza del ribes, perfetto per farcire i croccanti cannoli in…

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Kikera Riso Monoporzione Al Mango

Bussy propone in collaborazione con il Maestro Pasticcere Alessandro Racca: Kikera Riso monoporzione al mango. La croccantezza della cialda unita…

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Duo Amour

Gelato soft allo yogurt variegato con composta di frutti di bosco e cialda Amour, e Kikera Arlecchino con gelato fior…

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Glass Passion Fruit

Gelato soft fior di latte variegato con salsa Passion Fruit guarnito con Le Cialdine.

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Baciata

Kikere Cacao baciate con semifreddo spumoso al cioccolato Ecuador 75%.

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Cannoli Stecco

Cannoli 19/10 riempiti con gelato soft al pistacchio e gelato soft al cioccolato glassati con cacao e ricoperti di granella.

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Crema Di Lamponi

Cannoli 19/5 riempiti di crema di lamponi, zenzero e barbabietola rossa guarniti con scaglie di cioccolato bianco aromatizzate alla fragola.

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Crema Di Marroni

Kikera Amaretto farcita con crema di marroni e decorata con marrone candito e filamenti di isomalt.

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Ciokopiu

Ciokkolone riempito con crema ganache, ricoperto di cioccolato e guarnito con granella al cacao e alla frutta.

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Ciokkostecco

Ciokkolone riempito con gelato soft al gianduia scuro ricoperto di cioccolato e decorato con granella di cacao pralinata e cioccolato…

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Trottolina

Trottole farcite con salsa al pistacchio, salsa al lampone e salsa alla vaniglia e gelato soft fior di latte di…

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Bon Bon

Cannoli 19/5 farciti con sorbetti soft al limone, all'ananas e all'arancia rossa ricoperti di copertura al limone, al lampone e…

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Yoggjfru

Gelato soft tropical lime e cachaca decorato con Yoggjfrù.

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Bicchierino Soft

Gelato soft al cioccolato con salsa al cioccolato fondente variegato con Cialde a Cuore e Ventagli Wafercacao.

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