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Rezepte

Eine Rezeptsammlung, um erfolgreich köstliche, trendige Nachspeisen auszuprobieren. Jede Rezeptidee wurde exklusiv für Bussy von Konditormeistern und Eiskonditoren kreiert, die dafür Waffeln unter den über 100 Bussy-Produkten ausgesucht haben

Erinnerungen ans Mittelmeer

Bussy bietet ein Rezept von Sterneköchin Viviana Varese: CANNOLO NERO mit Stockfischmus,Confit Kirschtomaten und kandierter Zitronenschale

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Knacken Sie Schokolade!

Bussy bietet ein Rezept von Sterneköchin Viviana Varese: Maxiwaffel CIOKKOLONE cremiger Guanaja Füllung,Rum-Gelatine, Orizaba Cremeund Kaffee-Speiseeis

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Der süße Apfel

Bussy bietet ein Rezept von Sterneköchin Viviana Varese: Pinkfarbener Cannolo Flù, mit Apfelpüree und -Chips Mandelcreme und Himbeersorbet.

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Semifreddo Sherazade In Cannolo Croccante E Cuore Di Caffelatte

Bussy in collaborazione con il Maestro pasticcere Alessandro Racca presenta una deliziosa ricetta con i nuovi Cannoli Delizia LateKafè

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Cannolo Mignon Val Di Noto With Hints Of Kumquat

A new original recipe, created exclusively for Bussy by Master Pastry Chef Alessandro Racca.

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Ganache Grand Cru Allo Zenzero E Ribes Fresco

Un abbinamento sfizioso fra la cremosità della ganache e la freschezza del ribes, perfetto per farcire i croccanti cannoli in…

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Kikera Riso Mango Einzelportion

Die knusprige Waffel mit cremigem Softeis wird Ihre Kunden köstlich überraschen.

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Duo Amour

Soft yogurt gelato with forest fruit composte and wafer Amour, Kikera Arlecchino with fior di latte gelato and strawberry cover.

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Glass Passion Fruit

Softeis Fior di Latte mit Passionsfruchtsauce garniert mit Le Cialdine

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La Baciata

"Kissed" Kikere Cacao with ecuador 75% chocolate whipped semifreddo.

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Cannoli Stecco

Cannoli 19/10 filled with pistachio and chocolate ice cream, covered with chocolate and nuts.

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Raspberry cream

Cannoli 19/5 filled with raspberry, ginger and beetroot cream, garnished with white or strawberry-flavoured chocolate shaving.

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Maronencreme

Kikera Amaretto gefüllt mit Maronencreme und garniert mit Marrons Glaces und Isomalt-Zuckerfäden.

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Ciokopiu

Ciokkolone filled with white ganache cream, covered with chocolate and decorated with cocoa and fruit nibs.

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Ciokkostecco

Ciokkolone filled with soft dark gianduja ice cream, coated with milk chocolate gianduja and praline-coated cocoa nibs.

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Trottolina

Trottole filled with pistachio, raspberry or vanilla sauce, soft soya fior di latte ice cream, covered with a dairy-free white…

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Bon Bon

Cannoli 19/5 filled with lemon, pineapple and blood orange soft sorbet, finished with the lemon, raspberry and mango coatings, and…

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Yoggjfru

Soft tropical lime and cachaca ice cream decorated with Yoggjfrù.

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Bicchierino Soft

Small soft chocolate glass with chocolate sauce, decorated with Cialde a Cuore e Ventagli Wafercacao.

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